Описание
Повар: Дмитрий.
Гражданство: РФ.
Проживает: МО, Красногорский р-н, д. Путилково, прописан в г. Москва.
О кандидате: 34 года, женат, знак Зодиака – Рак, национальность – русский, вероисповедание – православие, получил среднее специальное образование – судовой повар 5-го разряда, высшее образование по специальности специалист по сервису и туризму, в наличии водительское удостоверение категории «В», есть личный автомобиль, готов использовать его в работе, имеет биометрический загранпаспорт, медосмотр пройден в июне 2016 года, не против видеонаблюдения, кредитов нет, без вредных привычек.
Имеет опыт работы: поваром, су-шефом, шеф-поваром – 10 лет; в семье поваром (на яхте) – 5 месяцев; в семье поваром – 1,5 года; в семье поваром – 3,8 года (могут дать рекомендацию по телефону).
Интересует график: 5/2, 2/2, 3/3, без проживания, любой район.
Пожелание по з/п: от 70000 рублей.
Навыки: Приготовление завтраков, обедов, ужинов. Приготовление праздничных блюд. Приготовление блюд Кавказской, Итальянской, Японской, Европейской, Средиземноморской кухни. Сервировка стола. Калькуляция. Составление меню.
Готовность выполнять следующие обязанности: Закупка продуктов. Разработка меню. Подготовка и проведение фуршетов и банкетов. Поддержание в чистоте и порядке рабочего места. Предоставление отчетности руководству.
