Повар

Описание

Повар.

Гражданство: РФ.

Проживает: МО, г. Химки, м. Речной вокзал/Планерная.

О кандидате: 43 года, без семейных проблем, мама одного совершеннолетнего ребёнка, знак зодиака — рыбы, национальность — русская, вероисповедание — православие, без вредных привычек, в наличии биометрический загранпаспорт (действителен до 16.10.2024 г.), открыт Шенген (до 22.05.2020 г.), получила высшее образование по специальности «Экономист, финансы и кредит», прошла тренинг-курс по программе «Хлеб и хлебобулочные изделия», в наличии медицинская книжка (анализы от 19.10.2018 г.),  в наличии водительское удостоверение категории «В», стаж вождения с 2010 г., владеет собственным автомобилем марки Toyota Rav4 — 2010 года выпуска, готова использовать его в работе, готова работать под камерами видеонаблюдения, согласна пройти проверку на полиграфе, просроченных кредитов нет.

Имеет опыт работы: повар в кафе – 6 лет.

Интересует график: 5/2, с/без проживания, вахта от 5/5 до 15/15, готова к выездам за границу и на дачу.

Личные и деловые качества: честная, трудолюбивая, стрессоустойчивая.

Пожелание по з/п: от 70 000 рублей в месяц.

Профессиональные навыки и обязанности повара: Подстраивать меню под запросы и привычки каждого члена семьи (детское, взрослое, диетическое). Умение профессионально экспериментировать и сочетать разные вкусами продукты. Умение работать в семьях (завтраки, обеды, ужины). Умение слушать и понимать предпочтения и традиции семьи. Знать разнообразные варианты меню. Организовывать и готовить меню для больших мероприятий и торжеств. Умение сервировать стол в соответствии с интерьером и обстановкой. Укладываться в указанные сроки исполнения. Закупка необходимых продуктов и сопутствующих товаров. Предоставление отчётности работодателям. Вести калькуляцию продуктов и сопутствующих товаров на кухне. Следить за сроком хранения продуктов. Следить за чистотой на кухне, посуды (столовых приборов, кухонного инвентаря).