Описание
Повар в семью: Юлия.
Гражданство: РФ.
Проживает: г. Москва, м. Алтуфьево.
О кандидате: 43 года, без семейных проблем, есть двое детей – дочь 13 лет и сын 22 года. Получила среднее специальное кулинарное образование – технолог, повар VI разряда. Медосмотр пройден в июле 2015 года, есть биометрический загранпаспорт (действителен до 2025 года), в наличии водительское удостоверение категории «В», стаж вождения с 2008 года. Не против видеонаблюдения, кредитов нет. Без вредных привычек, трудолюбивая, пунктуальная, чистоплотная, соблюдает субординацию.
Имеет опыт работы: Поваром в семье — 1 год 2 месяца (семья уезжает за границу). Имеет опыт работы с VIP- персонами. Шеф-поваром, техником-технологом, зав. производством (организация банкетов до 100 человек, управление штатом до 15 человек, раздельное питание, детская и индивидуальная кухни) – 15 лет.
Интересует график: 5/2, 6/1, без проживания, готова к выездам, любой район.
Навыки: Приготовление завтраков, обедов, ужинов. Приготовление праздничных блюд. Приготовление блюд Итальянской, Японской кухонь, кухня Фьюжн, раздельное питание, диетическое питание, детская и индивидуальная кухня. Сервировка стола. Калькуляция, технология. Составление меню.
Готова выполнять следующие обязанности: Закупка продуктов. Разработка меню. Подготовка и проведение фуршетов и банкетов. Поддержание в чистоте и порядке рабочего места. Предоставление отчетности руководству.
Видеопрезентация кандидата на вакансию повара Юлия:
