Повар

Описание

Домработница, повар.

Гражданство: РФ.

Проживает: МО, г. Люберцы, м. Некрасовка.

О кандидате: 35 лет, замужем, мама двоих детей, знак зодиака — лев, национальность — татарка, вероисповедание — мусульманство, без вредных привычек, получила среднее техническое образование по специальности «Технология продуктов общественного питания, повар V разряда», готова работать под камерами видеонаблюдения, согласна пройти проверку на полиграфе, просроченных кредитов нет.

Имеет опыт работы:

Июль 2007 – апрель 2018 г.г. – повар в различных кафе.

Интересует график: вахта 30/30, частичная занятость, готова к выездам на дачу.

Личные и деловые качества: исполнительная, пунктуальная, ответственная, чистоплотная.

Пожелание по з/п: от 5 000 рублей в сутки.

Навыки домработницы: Уход за антиквариатом, фарфором, столовым серебром. Знание средств бытовой химии по уходу за любой поверхностью. Умение пользоваться современной бытовой техникой (парогенератором, мультиваркой, посудомоечной машиной, моющим пылесосом, центральным пылесосом). Приготовление домашней пищи (салаты и закуски, первые и вторые блюда, гарниры, десерты, выпечка, консервирование). Контроль условий и срока хранения продуктов. Содержание кухонных приборов в чистоте. Уход за садом, огородом, цветниками (посадка, прополка, удобрение, борьба с вредителями, сбор урожая, полив). Уход за домашней птицей и кроликами. Уход за скотом (лошади, коровы, быки, свиньи, бараны, овцы, козы). Наличие навыков по дойке коров и коз.

Готовность выполнять следующие обязанности домработницы: Генеральная и поддерживающая уборка. Уход за стеклянными и зеркальными поверхностями. Мытьё окон, подоконников и откосов. Уход за санузлами, ванными комнатами и душевыми кабинами. Уход за мебелью. Уход за люстрами, карнизами. Уход за гардеробом (стирка, глажка). Стирка, глажка и смена постельного белья. Стирка и глажка гардин, штор, портьер. Уход за комнатными растениями. Уход за домашними питомцами. Приготовление домашней пищи. Приготовление выпечки. Консервирование. Контроль условий и срока хранения продуктов. Содержание кухонных приборов в чистоте. Приготовление блюд по рецепту. Мытьё посуды. Вынос мусора. Закупка продуктов.

Профессиональные навыки и обязанности повара: Подстраивать меню под запросы и привычки каждого члена семьи (детское, взрослое, диетическое). Умение профессионально экспериментировать и сочетать разные вкусы и продукты. Умение слушать и понимать предпочтения и традиции семьи. Знать разнообразные варианты меню. Организовывать и готовить меню для больших мероприятий и торжеств. Умение сервировать стол в соответствии с интерьером и обстановкой. Укладываться в указанные сроки исполнения. Закупка необходимых продуктов и сопутствующих товаров. Предоставление отчётности работодателям. Вести калькуляцию продуктов и сопутствующих товаров на кухне. Следить за сроком хранения продуктов. Следить за чистотой на кухне, посуды (столовых приборов, кухонного инвентаря).