Домработница

Описание

Домработница, повар.

Гражданство: РФ.

Проживает: МО, Одинцовский район, пос. Немчиновка, м. Фили (готова снять жильё рядом с работой).

О кандидате: 56 лет, замужем, мама одного совершеннолетнего ребёнка, знак зодиака — козерог, национальность — молдаванка, вероисповедание — православие, без вредных привычек, получила среднее специальное образование по специальности «Повар IV разряда» (со слов соискателя), готова работать под камерами видеонаблюдения, согласна пройти проверку на полиграфе, просроченных кредитов нет.

Имеет опыт работы:

Октябрь 2015 – май 2019 г.г. – домработница с функциями повара (уборка двух домов площадью по 400 кв.м., приготовление пищи для семьи, состоящей из семи человек: пять взрослых и двое детей).

Сентябрь 2014 – сентябрь 2015 г.г. – семейный повар (приготовление пищи для семьи, состоящей из пяти человек: трое взрослых и двое детей).

Готова предоставить рекомендацию.

Интересует график: 5/2, 6/1, с/без проживания.

Личные и деловые качества: чистоплотная, хорошо готовит.

Пожелание по з/п: от 65 000 рублей в месяц.

Навыки домработницы: Уход за сложными поверхностями (мрамор, гранит), знание особенностей по уходу. Уход за антиквариатом, фарфором, столовым серебром. Знание средств бытовой химии по уходу за любой поверхностью. Умение пользоваться современной бытовой техникой (парогенератором, мультиваркой, посудомоечной машиной, моющим пылесосом, центральным пылесосом). Уход за VIP-гардеробом (был опыт работы). Приготовление домашней пищи (салаты и закуски, первые и вторые блюда, гарниры, десерты, выпечка, консервирование). Контроль условий и срока хранения продуктов. Содержание кухонных приборов в чистоте. Уход за садом, огородом, цветниками (посадка, прополка, удобрение, борьба с вредителями, сбор урожая, полив).

Готовность выполнять следующие обязанности домработницы: Генеральная и поддерживающая уборка. Уход за стеклянными и зеркальными поверхностями. Мытьё окон, подоконников и откосов. Уход за санузлами, ванными комнатами и душевыми кабинами. Уход за мебелью. Уход за люстрами, карнизами. Уход за гардеробом (стирка, глажка). Стирка, глажка и смена постельного белья. Стирка и глажка гардин, штор, портьер. Уход за комнатными растениями. Уход за домашними питомцами. Приготовление домашней пищи. Приготовление выпечки. Консервирование. Контроль условий и срока хранения продуктов. Содержание кухонных приборов в чистоте. Приготовление блюд по рецепту. Мытьё посуды. Вынос мусора. Закупка продуктов.

Профессиональные навыки и обязанности повара: Подстраивать меню под запросы и привычки каждого члена семьи (детское, взрослое, диетическое). Умение профессионально экспериментировать и сочетать разные вкусы и продукты. Обладать навыками приготовления различных национальных блюд: Русской, Молдавской, Украинской кухни. Умение слушать и понимать предпочтения и традиции семьи. Знать разнообразные варианты меню. Организовывать и готовить меню для больших мероприятий и торжеств. Умение сервировать стол в соответствии с интерьером и обстановкой. Укладываться в указанные сроки исполнения. Закупка необходимых продуктов и сопутствующих товаров. Предоставление отчётности работодателям. Вести калькуляцию продуктов и сопутствующих товаров на кухне. Следить за сроком хранения продуктов. Следить за чистотой на кухне, посуды (столовых приборов, кухонного инвентаря).